· És el cereal més equilibrat i de fàcil digestió.
· L'arròs integral conserva la closca i el germen interior, fent-ho ric en fibra, magnesi i vitamines del grup B.

· No utilització d'adobs, pesticides, additius de síntesi ni conservants químics.
· Llavors amb possibilitat de germinació, ja que no han estat exposades a processos de radiació.

· Per a arrossos bullits, amanides, risottos i guarnicions al dente.
· Poseu en un cassó 1 part d'arròs per 2 d'aigua. Quan comenci a bullir, abaixeu el foc al mínim, tapeu-ho i cuineu-ho durant 20 minuts.