Contenido muy elevado en Sodio. El proceso de curado será más corto que en otros quesos, por tanto tendrá más proporción de lactosa. Puede ser un queso más digestivo ya que la leche de oveja al tener menos lactosa que la de vaca y un tipo de proteínas más digestivas puede dar menos problemas a personas que otros tipos de quesos les sienta mal. Destacará una elevada proporción de grasas, sobre todo saturadas y vitaminas y minerales útiles para mejorar nuestra salud ósea y que ayudan a nutrir la sangre

Contiene Leche

¡Qué contentos! Veritas recibió el premio "Empresa del Futuro Presente" concedido por la Generalitat de Cataluña en el contexto del Día de la Empresa.

Nos enorgullece el premio de Empresa del Futuro Presente porque las empresas del hoy y del mañana somos empresas con vocación de impacto positivo en la salud de las personas y del planeta.