Remolacha cocida ECO

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Remolacha cocida ECO

Huercasa
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Remolacha ecológica cocida. Toda nuestra verdura proviene de cultivos sostenibles de agricultura ecológica en los que no se utilizan fertilizantes ni pesticidas .

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 134.00 kJ
Energía: 32.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Hidratos de Carbono
 
5.80 g
Azúcares
 
4.70 g
Proteínas
 
1.20 g
Sal
 
0.25 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

Rica en Vitamina B9 (aunque parte se pierde con la cocción) que ayuda a mantener en forma el sistema cardiovascular y en la formación de glóbulos rojos, ayudando a nutrir la sangre.

Debido a su elevada cantidad de antioxidantes, también puede ser útil para el Hígado en ayuda a sus procesos de depuración.

Por qué es ecológico?

En el cultivo de la planta no se han utilizado ni pesticidas ni fertilizantes químicos respetando el crecimiento natural y protegiendo el medio ambiente. Tampoco se han utilizado aditivos sintéticos en la elaboración del producto. Se puede decir que es 100% natural. Estudios demuestran mayor presencia de antioxidantes y vitamina C en frutas y verduras cultivadas según los principios de agricultura ecológica.

Cómo utilizar en la cocina?

Útil para incorporarla a la ensalada, también se puede hacer patés y salsas. Puede ser muy útil para endulzar cremas pero hay que utilizar poca cantidad porque tiñe con mucha facilidad los platos pudiendo obtener un color que no sea el deseado.

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