En nariz, es intenso, con presencia de aromas de frutos rojos sobre un fondo de pimienta negra, con un toque de hierbas aromáticas y especiados. Buen cuerpo, de entrada golosa y con taninos suaves, todo unido por una agradable acidez. Postgusto largo y persistente.

Combina tanto con platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao con pisto.

60% merlot y 40% petit verdot

12 y 14 ºC

Penedès