Frutos rojos
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Frutos Rojos EcológicosLas fresas, los arándanos, las frambuesas y las moras de Veritas provienen de Flor de Doñana y están cultivados de una manera ecológica y sostenible.Ver más |
La fresas, los arándanos, las frambuesas y las moras de Veritas provienen de Flor de Doñana y están cultivados de una manera ecológica y sostenible. Se denomina frutos rojos o frutos del bosque a aquellas especies que se encuentran principalmente en arbustos y que producen frutos muy pequeños, jugosos y de colores intensos como el morado o el rojo. Su sabor puede ser dulce o ácido. Este grupo incluye: arándanos, cerezas, fresa, cereza, grosellas, frambuesas, moras, zarzamoras, entre muchas otras.
Los frutos rojos, mejor ecológicos
Los frutos rojos se comen con piel, por este motivo es mejor comerlos ecológicos. El cultivo ecológico nos asegura no estar consumiendo posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química utilizados en su producción, ya que estos se acumulan en la piel de las frutas. Además, los frutos rojos ecológicos contienen menos agua y más materia seca, por lo que son más nutritivos y sabrosos
Los frutos rojos, un tesoro antioxidante
Los frutos rojos destacan por su alto contenido en antioxidantes. Su piel contiene sustancias polifenólicas como los flavonoides, antocianinas, taninos y otros compuestos que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres del cuerpo, lo que pueden ayudar a reducir enfermedades cardíacas, degenerativas o el cáncer.