Alimento energético y saciante y rico en fibra y ácidos grasos monoinsaturados, que son un tipo de grasa cardiosaludable. Además, es fuente de minerales como el fósforo, el magnesio y el calcio, vitaminas del grupo B y vitamina E.

Producto libre de posibles restos de abonos o pesticidas de síntesis química. Además, las técnicas de la agricultura ecológica fomentan la rotación de los cultivos y, con ello, el mantenimiento de la biodiversidad. Sin conservantes, colorantes ni saborizantes químicos.

Ideales para tomar solas entre horas o como parte del aperitivo, elaborar una crema de avellanas, decorar platos de verduras o ensaladas, y preparar diferentes recetas de repostería y pastelería.