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Melón de piel de sapo de cultivo ecológico. Perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, es grande, de forma alargada y de piel gruesa con características rayas de color verde oscuro. Destaca por su compacta y crujiente pulpa, de color amarillento.
Variedad: Piel de sapoCategoria: ICalibre: 8Origen: España
El melón es una fruta muy refrescante debido a su alto contenido en agua, que puede representar hasta el 92% de su peso. Destaca por ser la fruta con mayor contenido en folatos y por ser rico en vitamina C, un antioxidante que ayuda a neutralizar los radicales libres y a potenciar la salud del sistema inmunitario.
Alimento libre de OMG y de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. La producción ecológica fomenta la rotación de los cultivos y el mantenimiento de la biodiversidad: La fruta ecológica, además, contiene, de forma general, más vitaminas y minerales que la fruta de cultivo no ecológico.
Ideal para tomar en cualquier momento del día: solo, combinado con yogur, para elaborar salsas, helados, postres o incluso como primer plato en ensaladas, cremas frías o acompañado por jamón serrano.
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