Mijo hinchado 100g ECO

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Mijo hinchado 100g ECO

El Granero Integral
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El mijo es uno de los cereales más antiguos. Rico en hierro y magnesio, el mijo es un cereal muy energético según la medicina china. Se encuentra entre los pocos cereales libres de gluten, lo que resulta interesante para las personas con celiaquía.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1609.00 kJ
Energía: 380.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
4.40 g
Grasas Saturadas
 
0.69 g
Hidratos de Carbono
 
69.00 g
Azúcares
 
0.24 g
Proteínas
 
13.00 g
Sal
 
0.89 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

Es un cereal originario de África Central, con sabor similar al de las nueces. Contiene gran cantidad de minerales, sobre todo silicio, ideal para fortalecer el cabello y las uñas. Aporta una gran cantidad de hierro. Combate el agotamiento físico y activa el sistema nervioso. Se recomienda moderar su consumo, ya que esta preparación, hinchada, aporta hidratos de carbono de muy rápida absorción, que pueden aportar muchas calorías.

Por qué es ecológico?

Durante el cultivo de la planta no se han utilizado abonos químicos o pesticidas. Tampoco se ha utilizado ningún tipo de aditivo de síntesis ni conservante químico en la elaboración del producto. Gracias a ello, es posible consumirlo con la tranquilidad de que no posee sustancias perjudiciales para el organismo. No contiene grasas hidrogenadas.

Cómo utilizar en la cocina?

Se suele utilizar en el desayuno o la merienda combinándolo con leche o bebidas vegetales o bien con yogur. También se puede utilizar en repostería para añadir un toque crujiente.

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