Producto energético y saciante, con bajo contenido en azúcares y fuente de fibra, por lo que contribuye al mantenimiento del normal tránsito intestinal. Además, la espelta es un cereal más fácil de digerir y nutritivo que el trigo.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Ideal como sustituto del pan para acompañar comidas o combinar con patés, quesos untables, guacamole, cremas de frutos secos, cremas de cacao, mermeladas, etc.