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El Hatcho miso de Lima és una pasta elaborada amb ingredients ecològics a base de soia i ordi torrada fermentades. El hatcho és un miso de sabor intens, ric en proteïnes d'alt valor biològic i fins amb un 25% menys de sal que altres varietats.
Habas de soja* (65%), agua, sal marina, harina de cebada tostada*.
Conservar en lugar fresco y seco.
Producto concentrado, fermentado y sin pasteurizar, por lo que es una fuente de probióticos y favorece el equilibrio de la microbiota intestinal. Además, es muy rico en proteínas de alto valor biológico, ya que la soja es una legumbre que contiene todos los aminoácidos esenciales. También es rica en fibra y fuente de fibra, vitaminas y minerales.
Producto elaborado con materias primas de agricultura ecológica que fomentan el mantenimiento de la biodiversidad. Además, no contiene OMG ni posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis.
Ideal para saborizar y sustituir la sal en sopas, guisos, salsas, pero también para elaborar patés vegetales, salsas o directamente untado sobre pan.
; "Miso hatcho no past 300g ECO")