Nuez a granel ECO

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Nuez a granel ECO

Francia
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Nuez a granel de procedencia ecológica.

Producto al peso: 1 unidad equivale aproximadamente a 250 gramos de producto. (25-30 nueces).

Info. Nutricional

Valor energético: 2800.00 kJ
Energía: 674.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
63.80 g
Grasas Saturadas
 
6.00 g
Hidratos de Carbono
 
10.50 g
Azúcares
 
3.40 g
Proteínas
 
14.50 g
Sal
 
0.00 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

Ricas en proteína aunque para que sea de elevada calidad es necesario que se combinen con legumbres o proteína animal a lo largo del día. También serán muy ricas en omega 6 y 3, muy interesante para reducir los niveles de colesterol, equilibrar posibles procesos inflamatorios y mantener nuestra salud cardiovascular. Destacarán minerales como el Potasio, el Fósforo y Magnesio todos ellos interesantes para tener una buena salud de los huesos y músculos.

Por qué es ecológico?

En el cultivo de la planta no se han utilizado ni pesticidas ni fertilizantes químicos respetando el crecimiento natural y protegiendo el medio ambiente. Tampoco se han utilizado aditivos sintéticos en la elaboración del producto. Se puede decir que es 100% natural. Estudios demuestran mayor presencia de antioxidantes y vitamina C en frutas y verduras cultivadas según los principios de agricultura ecológica.

Cómo utilizar en la cocina?

Se recomienda dejarlas a remojo durante toda la noche o tostarlas ligeramente para destruir las sustancias antinutritivas que pueden dificultar la absorción de minerales o generar dolor en personas con sensibilidad intestinal.

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