Ingredients: Farina de trigo*/** 52%, aigua, farina integral deblat*/** 15%, massa mare de trigo d'espelta desvitalitzat*, gluten de blat*, llevat, sal, vinagre d'alcohol*, sucre moreno de canya*, agent de tractament de la farina: àcid ascòrbic. Pot contenir traces de ou. * Ingredients procedents de l' Agricultura Ecològica. ** Ingredients procedents del comerç just francès.

Conservar en un lloc sec, a temperatura ambient. Un cop obert, esconserva 48h al frigorífic. Envasat en atmosfera protectoraHumedecer el pa, escalfar 1 a 2 minuts al torrador o al forn (220ºC) i omplir.