Producte ric en proteïnes, elaborat sense ingredients innecessaris. El segell DOP (denominació geogràfica protegida) és un distintiu de qualitat que fa referència a la zona concreta on es produeix i a la forma de producció, que segueix la tradició històrica.

Producte elaborat a base de nata ecològica de vaques criades en condicions de ramaderia ecològica, amb més estàndards de benestar animal, accés a l'aire lliure i alimentades amb pinsos ecològics. A més a més, els aliments ecològics elaborats tenen un ús restringit d'additius permesos.

Perfecte per empolvorar directament sobre plats de pasta, arrossos, pizzes, aperitius o salses.