Imagen cocas de St. Joan del obrador de Veritas

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Coca St.Joan Briox Crema Piñones 800g

Espec. Veritas

29,50 €

36,88 €/KILOS

25,07 €

31,34 €/KILOS

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¿La coca con crema es tu favorita? En Veritas la elaboramos artesanalmente con ingredientes ecológicos: una base de brioche con una deliciosa crema pastelera y piñones. Sin ni aromas artificiales, dulce, esponjosa y con un toque crujiente.

Ingredientes

Masa: Harina de trigo*,agua,margarina* (aceite y grasas de palma ygirasol*, agua, sal y zumo de limón*), azúcar de caña*,pasta de naranja*(naranja* y azúcar de caña*),aceite de oliva virgen extra*,azúcarinvertido* (azúcar de caña*, agua, limón* y gasificante: bicarbonato desodio,levadura fresca,sal marina, mejorante panario* (harina de trigo*, antioxidante: ácido ascórbico, enzimas).Relleno: crema pastelera*(31%) (leche entera*, azúcar de caña*, yema de huevo*, almidón detapioca*).Decoración: Piñones* (2%) / pine nuts* (2%).Bebida de avena*(agua y avena*). Elaborado conmasa madre. Puede contener trazas decacahuetes, soja, frutos con cáscara, mostaza y granos de sésamo. *Deagricultura ecológica.

Info. Nutricional

Valor energético: 1392.00 kJ

Energía: 333.00 kcal

Descripcion de la ración

Ración de 100 gr

Grasas

9.00 g

Grasas Saturadas

3.40 g

Hidratos de Carbono

57.00 g

Azúcares

14.80 g

Proteínas

6.00 g

Sal

0.76 g

Conservación y Utilización

Conservar en refrigeración entre2ºC – 6ºC. : Listo para consumir

Operador

Nombre de operador: ECOVERITAS, S.A.C/ Diputació 24708007 Barcelona

Peso Neto:800.00 g

Beneficios

Producto elaborado de forma artesanal con ingredientes ecológicos de la mejor calidad, sin aromas artificiales y con piñones de origen nacional.

¿Por qué es ecológico?

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

En la cocina

Es ideal para tomar como postre en la verbena de San Juan. También como desayuno o merienda para disfrutar con familia o amigos. Sola o junto a café, té, infusiones, etc.

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