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El concentrat d'atzavara de Cal Valls és de procedència ecològica i s'elabora únicament a base del suc concentrat d'aquesta planta. Un edulcorant líquid natural, ideal per a elaborar tot tipus de receptes o com topping de coques, cereals, etc.
Zumo concentrado de agave*.
Conservar en lugar fresco y seco.
Alimento que aporta principalmente hidratos de carbono simples, es decir, de fácil asimilación. Además, su índice glucémico es menor al del azúcar refinado.
Producto libre de OMG y de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, la producción ecológica fomenta la rotación de los cultivos y con ellos el mantenimiento de la biodiversidad.
Ideal para endulzar multitud de recetas: repostería, postres, bebidas, salsas, etc. También como topping de tortitas, bowl de cereales, barritas, yogures, etc.
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