Harina Trigo sarraceno sin gluten ECO

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Harina Trigo sarraceno sin gluten ECO

Veritas
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La harina de trigo sarraceno Veritas es de procedencia ecológica y está certificada sin gluten. Este pseudocereal contiene más proteínas y nutrientes que la mayoría de los cereales; además, no contiene gluten de forma natural y es muy digestivo.

  • Sin gluten

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1467.00 kJ
Energía: 346.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
3.40 g
Grasas Saturadas
 
0.80 g
Hidratos de Carbono
 
70.00 g
Azúcares
 
0.60 g
Proteínas
 
13.00 g
Sal
 
0.01 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Producto energético, rico en hidratos de carbono complejos, fuente de fibra y proteínas. También aporta vitaminas y minerales, entre los que destacan el manganeso, el cobre, el magnesio o el fósforo.

¿Por qué es Ecológico?

Producto libre de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Las técnicas de agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

En la cocina

Ideal para la elaboración de pan, galletas, crepes, masas, rebozados, salsas, etc.

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