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Harina de garbanzo ecológica. La harina de garbanzos es rica en fibra y proteínas y se utiliza, entre otras cosas, mezclada con agua como alternativa al huevo en recetas veganas como la tortilla de patata.
Ingredientes: Harina de garbanzo*. (*)De cultivo ecológico.
Conservar en lugar fresco y seco.
Alimento energético rico en hidratos de carbono complejos, rico en fibra y fuente de proteínas de origen vegetal. No contiene gluten.
Durante el cultivo del cereal no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos en la elaboración del producto. El cultivo ecológico garantiza la utilización de semillas libres de transgénicos.
Para elaborar tortillas veganas sin huevo. Mezcla con agua para rebozar.