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Les llavors de xia Veritas són de procedència ecològica, per això no s'han utilitzat adobs ni pesticides sintètics en el seu cultiu. Ideals per a enriquir en fibra, proteïnes i omega-3 a qualsevol preparació. Es recomana prendre moltes o hidratades.
Semillas de Chía*. Puede contener trazas de gluten, frutos secos,soja,sésamo y lácticos.* De agricultura ecologica
Conservar en lugar fresco y seco.La ingesta diaria no debe superarlos 15 g.
Alimento energético y saciante, rico en grasas saludables, entre las que destaca el omega-3, en proteínas y en fibra. Se recomienda tomar las semillas molidas o remojadas para aprovechar todas sus propiedades. La hidratación hace que se forme un gel llamado mucílago, que además de saciante, ayuda a ligar haciendo de sustituto vegano del huevo en múltiples recetas.
Producto libre de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis, las técnicas de agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.
Ideales para tomar molidas sobre ensaladas o platos de verduras, también en desayunos a base de cereales o sobre tostadas. Además, se pueden hidratar directamente en agua, zumo, yogur, etc.
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