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El shiro miso o miso blanco de Kenshö está elaborado con ingredientes ecológicos a base arroz y menor cantidad de soja, por lo que su sabor es más suave y sutil. Además, no está pasteurizado, por lo que es un gran probiótico natural.
Arroz*, koji-kin*, soja*, sal marina y agua.(*)De agricultura ecológica
Conservar en lugar fresco y seco.Una vez abierto conservar enfrigorífico un máximo de 6 meses.
Producto concentrado y fermentado, por lo que es una fuente de probióticos y favorece el equilibrio de la microbiota intestinal. Rico en proteínas y fuente de hidratos de carbono complejos, vitaminas y minerales.
Producto elaborado con materias primas de agricultura ecológica que fomentan el mantenimiento de la biodiversidad. Además, no contiene OMG ni posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis.
Ideal para saborizar y sustituir la sal en sopas, guisos, salsas, pero también para elaborar patés vegetales, salsas o directamente untado sobre pan.
Añavieja
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