Tofu natural 250g ECO

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Tofu natural 250g ECO

Veritas
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El tofu Veritas es de procedencia ecológica y europea. Es una fuente de proteínas vegetales de acalidad. De Es sabor suave, digestivo y se puede cocinar de múltiples formas: a la plancha, rebozado, estofado, etc.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 615.00 kJ
Energía: 148.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
8.60 g
Grasas Saturadas
 
1.40 g
Hidratos de Carbono
 
1.60 g
Azúcares
 
0.10 g
Proteínas
 
15.00 g
Sal
 
0.60 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Elaborado a partir de semillas de soja ecológica, agua y nigari. Aporta principalmente proteínas vegetales decalidad, es de sabor muy suave y adopta los aromas de los ingredientes con los que se cocina, por lo que es muy versátil en la cocina. Apto para celiacos o persoans sensibles al gluten.

Por qué es ecológico?

No utilización de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Libre de conservantes, colorantes o saborizantes químicos.

En la cocina

Ese recomienda hervir durante 10-15 minutos para aumentar su digestibilidad. Posteriormente, se puede saltear, hornear, marinar, batir para preparar patés, etc. En ensaladas, con verduras, en salsas, sobre una tostada, …

Técnicas de cocina

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