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Valoración
Tomàquet rebel·lió ecològic. El tomàquet és consumit com a hortalissa i aporta un alt contingut en aigua, és ric en vitamina A i una de les majors fonts de licopè. Una varietat molt carnosa i ideal per a consumir sola. 500 g equivalen a 5 unitats.
Alimento rico en agua, fuente de antioxidantes como los carotenoides, el licopeno y la vitamina C. Al ser de procedencia ecológica, permite que se pueda consumir con la piel sin ingerir restos de pesticidas o fertilizantes de síntesis química.
Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.
El tomate rebelión es muy carnoso, por lo que es ideal para tomar solo con aceite de oliva virgen extra o como base para ensaladas.
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