Alimento energético y saciante, rico en fibra y en grasas cardiosaludables. A su vez, es fuente de proteínas, de minerales como el fósforo, el potasio o el magnesio y de vitaminas del grupo B. Frito y con sal.

Producto libre de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Las técnicas de la agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Ideal para tomar entre horas, solo o combinado con yogur, granola, fruta, etc. También picados en ensaladas, platos de verduras, pastas o arroces y para elaborar salsas, cremas de frutos secos, barritas energéticas, repostería, etc.