El arroz es un cereal energético, saciante y de fácil digestión. Aporta principalmente hidratos de carbono complejos y vitaminas del grupo B.

Producto libre de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

Hervir en agua al gusto durante 15 minutos. Arroz de grano pequeño de rápida cocción, textura cremosa e ideal para elaborar arroces, risottos o arroz con leche.