Producto rico en proteínas de alto valor biológico y en grasas saludables procedentes del propio pescado y del aceite de oliva virgen extra. Fuente de selenio, fósforo, potasio, vitamina D y vitaminas del grupo B.

El aceite de oliva virgen extra utilizado para la conserva del producto es de agricultura ecológica, lo que garantiza que está libre de restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, contiene mayor proporción de antioxidantes y se enrancia menos que el no ecológico.

Ideal para añadir en ensaladas, pastas, arroces, rellenos de empanadas, canelones o lasañas. También combinado con salteados de verduras o en bocadillos o aperitivos.