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Los canónigos de Summum son procedentes de cultivo ecológico y están limpios y listos para consumir. Estos brotes frescos se disponen en forma de ramillete o roseta y tienen un sabor que recuerda ligeramente a la nuez o a la avellana.
Canónigos ecológicos
Alimento rico en agua y con muy bajo contenido en calorías, rico en vitamina C y betacarotenos y fuente de otros nutrientes como el potasio o algunas vitaminas del complejo B. Es rico en antioxidantes por lo que favorece el correcto mantenimiento del sistema inmunitario y ayuda a combatir infecciones.
Producto libre de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, la producción ecológica permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.
Ideales como base para cualquier ensalada, solos o combinados al gusto, también en bocadillos, aperitivos o como decoración de diferentes platos.
; "Canónigos 100g ECO")
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