Alimento saciante y energético, rico en hidratos de carbono complejos de lenta absorción. Fuente de proteínas, de minerales como el fósforo y el selenio y de vitaminas del grupo B.

Producto elaborado con trigo no transgénico, libre de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

Cocer en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Escurrir y condimentar al gusto. Ideal para combinar con pesto u otras salsas a base de tomate.