Producto energético y saciante, rico en proteínas, fibra e hidratos de carbono complejos. Fuente de minerales como el magnesio, el hierro o el fósforo y de vitaminas del grupo B.

Producto libre de OMG y de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Las técnicas de agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Vierte 1 litro de agua por cada 100 g de pasta en una cacerola grande. Lleva a ebullición, agrega sal y cocina durante 7-9 minutos. Ideal para combinar con verduras, setas, carne picada o derivados vegetales, salsas, etc.