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Farina de fajol ecològic. El fajol és un pseudocereal ric en hidrats de carboni complexos i font de proteïnes vegetals d’elevada qualitat nutricional, naturalment sense gluten, tot i que en pot contenir traces. Farina per a múltiples usos.
Ingredientes: Harina integral detrigo sarraceno*. (*) De cultivoecológico.
Conservar en lugar fresco y seco.
Producto rico en hidratos de carbono complejos y fuente de proteínas vegetales. Fuente de fibra.
Durante el cultivo de la planta no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.
Puedes usarla para elaborar panes, creps, bizcochos, bechamel, papillas o en rebozados.
; "Farina de blat sarraí 1kg ECO")