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Harina integral de espelta ecológica. Esta harina es un alimento energético muy rico en hidratos de carbono complejos, fibra y proteínas. Apta para todo uso y libre de aditivos químicos.
Ingredientes: Harina de espelta integral*. Contiene gluten.Puede contener trazas de sésamo,soja y frutos secos. (*)De agricultura ecológica.
Conservar en lugar fresco y seco.
Es una alternativa saludable a las harinas refinadas. Fuente de hidratos de carbono complejos, fibra y proteínas.
Durante el cultivo del cereal no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas y, en su elaboración se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos. El cultivo ecológico garantiza la utilización de semillas libres de transgénicos.
Para masas de pizza, creps o panes; rebozados, repostería.