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Lentejas pardina 500g ECO

Name: Lentejas pardina 500g ECO
Brand: El Segador
SKU: 37118
Price: 3.63 EUR
Availability: InStock

El Segador

3,63 €

7,26 €/KILOS

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Las lentejas secas de El Segador son de procedencia ecológica y de la variedad pardina. De pequeño tamaño y globoso, color marrón-pardino, piel fina que no se desprende durante la cocción, gusto delicado y textura cremosa y tierna. Ideales para ensaladas.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1292.00 kJ

Energía: 310.00 kcal

Descripcion de la ración

Ración de 100 gr

Grasas

1.17 g

Grasas Saturadas

0.17 g

Hidratos de Carbono

48.69 g

Azúcares

2.03 g

Proteínas

24.76 g

Sal

0.56 g

Operador

Beneficios

Alimento energético y saciante, rico en proteínas de origen vegetal y en fibra, por lo que ayuda a regular el tránsito intestinal. También es rico en minerales como el hierro y el potasio. En caso de poca tolerancia digestiva, se recomienda tomar triturado o acompañado de alimentos ácidos como el vinagre, el limón, etc.

¿Por qué es ecológico?

Producto libre de semillas de origen transgénico y de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, la producción ecológica de legumbres fomenta la rotación de los cultivos y favorece el mantenimiento de la biodiversidad.

En la cocina

Se recomienda realizar un remojo previo de 8 horas. Tiempo de cocción en olla exprés: 35-40 minutos. En olla normal: 1 h y 30 minutos. Ideal como base de ensaladas, sopas y guisos.