Aigua de Mar 1l

Name: Lentejas rojas 500g ECO
Brand: Veritas
SKU: 17841
Price: 2.55 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

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Lentejas rojas 500g ECO

Veritas

2,55 €

5,10 €/KILOS

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Las lentejas rojas de Veritas son de procedencia ecológica, además, este tipo de legumbre no tiene piel, por lo que es de rápida cocción y más digestivas que el resto de variedades de lentejas. Ideal en ensaladas, cremas o como base para patés vegetales.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1515.00 kJ

Energía: 362.00 kcal

Descripcion de la ración

Ración de 100 gr

Grasas

2.10 g

Grasas Saturadas

0.00 g

Hidratos de Carbono

60.00 g

Azúcares

0.00 g

Proteínas

26.00 g

Sal

0.00 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Alimento muy saciante, rico en hidratos de carbono complejos, fibra y proteínas de origen vegetal. Fuente de hierro y potasio. Al contener hierro de origen vegetal se recomienda combinarlas, en la misma comida, con fuentes de vitamina C como el tomate, el pimiento rojo, el brócoli o las frutas cítricas para aumentar su absorción.

¿Por qué es ecológico?

Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos de legumbres y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

En la cocina

Sueltas: Hervir 2 partes de agua por 1 parte de lentejas durante 10-15 minutos. Para cremas: hervir 3 partes de agua por 1 parte de lentejas y cocer durante 30 minutos aproximadamente.