Producto rico en hidratos de carbono y bajo en grasas saturadas.

Producto elaborado a base de materias primas no transgénicas, libres de pesticidas y fertilizantes de síntesis y que, gracias a su forma de producción, permiten el mantenimiento de la biodiversidad.

Pueden tomarse solos o rellenos de chocolate, crema de frutos secos, helado, etc. También para la elaboración o decoración de flanes, tartas, bizcochos, etc.