Ingredientes: Harina de trigo*/** 52%, agua, harina integral de trigo*/** 15%, masa madre de trigo de espelta desvitalizado*, gluten de trigo*, levadura, sal, vinagre de alcohol*, azúcar moreno de caña*, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico. Puede contener trazas de huevo. *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica. ** Ingredientes procedentes del comercio justo francés.

Conservar en un lugar seco, a temperatura ambiente. Una vez abierto, se conserva 48h en el frigorífico. Envasado en atmósfera protectoraHumedecer el pan, calentar 1a 2 minutos en el tostador o en el horno (220ºC) y rellenar.