Jamón de bellota 100% ibérico deproducción ecológica, Sal marina,Azúcar ECO, Antioxidante (Ascorbato sódico (E-301)), Conservador(Nitrito sódico E-250 (1,6%)).

Las piezas ya elaboradas se debenconservar en lugares frescos y secos,protegidos de la luz directa. Enel caso de los productos loncheados ydeshuesados la forma de conservación es la refrigeración a unatemperatura igual o inferior a 7ºC.