Producto bajo en calorías, fuente de antioxidantes y que contiene vitaminas del grupo B y minerales como el calcio, el potasio, el fósforo o el magnesio. Elaborado sin filtrar ni pasteurizar.

Producto libre de OMG y de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis, las técnicas de agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Ideal para aliñar ensaladas y otras recetas, también para elaborar salsas o para consumir solo por las mañanas.