¿Qué es ser Vegano?
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El término vegano describe a toda aquella persona que no consume productos animales ni derivados de estos, como podrían ser la miel, la leche o los huevos.
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Su alimentación se basa únicamente en alimentos de origen vegetal, priorizando el consumo de cereales, legumbres, frutas y verduras, pero también de sus derivados, como tofu, tempeh, seitán, etc.