Elevado aporte de Hidratos de Carbono. Las alcachofa tienen propiedades digestivas a la vez que son buenas como diuréticas. Para que éste sea completamente nutritivo y equilibrado será necesario acompañarlo de un segundo que lleve verduras y algún alimento protéico (tofu, seitán, huevos, carne o pescado).

Con este producto obtienes los beneficios de poder elavorar un plato abroso en muy poco tiempo sabiendo que será completamente sano ya que todos los ingredientes son ecológicos. En este sentido no se utilizan fertilizantes químicos ni insecticidas en el cultivo ni cualquier aditivo sintético en el envasado posterior.

Muy aconsejado como primer plato sabroso y nutritivo. Será necesario acompañarlo de un segundo para realizar una comida realmente equilibrada. El arroz carnaroli es el más indicado para hacer risottos ya que es un arroz que no se pasa y siempre queda homogéneo, cremoso y consistente. Es el más apreciado y deseado por los amantes de la cocina italiana.