Producto rico en azúcares simples; supone un pequeño aporte de vitaminas y minerales.

Producto libre de OMG y de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Es ideal para tomar en bebidas, elaborar salsas o recetas de repostería, también sobre fruta, helados, pan, etc., tanto en frío como en caliente.