Rico en grasos omega 6 que nos ayuda en procesos inflamatorios, a regular el colesterol y a mejorar nuestra salud cardiovascular. Las semillas de calabaza tienen una sustancia que nos ayuda en problemas de próstata y a combatir infecciones por lombrices intestinales. Las semillas de girasol son las más ricas en Vitaminas del Grupo B y con más facilidad de incorporarlas al organismo. Son necesarias para la utilización de la energía que nos ofrecen los Hidratos de Carbono y para el equilibrio del Sistema Nervioso. También serán ricos en minerales como: Potasio, Magnesio, Fósforo y Zinc.

Durante el cultivo de la planta no se han utilizado abonos químicos o pesticidas. Tampoco se ha utilizado ningún tipo de aditivo de síntesis ni conservante químico en la elaboración del producto. Las semillas ecológicas son las únicas que pueden germinar ya que no pasan por procesos de radiación. Esto aumenta las propiedades saludables de este alimento.

Puedes añadirlo molido a ensaladas, cremas de verduras o añadirlo al final de salteado de verduras. Los piñones aportarán a la mezcla un sabor especial y riquísimo.