Tallarines tricolor 500g ECO

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Tallarines tricolor 500g ECO

Veritas
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Tallarines tricolor de procedencia ecológica. Sémola de trigo duro de procedencia ecológica. Para la elaboración del trigo no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1469.00 kJ
Energía: 351.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
1.50 g
Grasas Saturadas
 
0.00 g
Hidratos de Carbono
 
75.00 g
Azúcares
 
2.00 g
Proteínas
 
12.00 g
Sal
 
0.05 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

El trigo duro tiene un porcentaje superior de proteínas y gluten que otros tipos de trigo haciéndolo especial para pastas. Para que la proteína del trigo sea de elevada calidad es necesario combinarla con legumbres o proteína animal. No es necesario que sea en la misma comida. Al ser un producto refinado se hace más digestivo aunque es necesario combinarlo con variedades integrales para realizar una alimentación más equilibrada

Por qué es ecológico?

Para la elaboración del trigo no se han utilizado abonos químicos o pesticidas y en el proceso de creación de la pasta no se ha utilizado ningún tipo de aditivo de síntesis ni conservante químico. La diferencia de color se obtiene añadiendo en el proceso de elaboración verduas deshidratadas como tomate o espinacas también de procedencia ecológica.

Cómo utilizar en la cocina?

Indicado como acompañamiento en sopas, salteados de verduras y múltiple variedad de platos.

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