Producte elaborat amb un procés de llarga fermentació que el fa més digestiu i saludable. És ric en proteïnes, font de fòsfor i calci, i no conté sucres afegits ni correctors d'acidesa. A més, el seu gust és més intens que el dels iogurts no ecològics i conté més calci de manera natural.

Producte fabricat amb ingredients ecològics a base de llet procedent d'ovelles de pastura lliure i alimentades, en menys quantitat, amb pinso ecològic. Lliure de ferments transgènics i, amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics.

Ideal per consumir en qualsevol moment del dia, sol o combinat amb fruita, cereals, llavors, etc.; també com a base per a l'elaboració de salses, postres, rebosteria, etc.