Uno de los alimentos más energéticos debido a su elevado contenido de Hidratos de Carbono de fácil absorción en forma de azúcares propios del fruto.

Muy útil para personas que necesiten una buena demanda energética, por ejemplo en situaciones de desgaste intelectual y también en deportistas.

También serán ricos en Potasio, mineral que ayuda a la depuración del organismo por el riñón.

Durante el cultivo de la planta no se han utilizado abonos químicos o pesticidas. Tampoco se ha utilizado ningún tipo de aditivo de síntesis ni conservante químico en la elaboración del producto. En los productos ecológico encontramos mayores sustancias antioxidantes.

Se pueden tomar solos. Se pueden incorporar a salteados de verduras o en ensaladas. También útiles en repostería