Alimento muy nutritivo. Son ricas en hidratos de carbono y algo menos en proteínas. Para que la proteína de las lentejas sea de mayor calidad combiene mezclarla con un poco de cereal a lo largo del día. También son muy ricas en minerales como Potasio, Fósforo y Hierro. Para lograr una buena absorción del hierro será necesario combinarlas con alimentos ricos en vitamina C, como el brócoli o el pimiento, o junto con proteína animal.

Trazas de Gluten

¡Qué contentos! Veritas recibió el premio "Empresa del Futuro Presente" concedido por la Generalitat de Cataluña en el contexto del Día de la Empresa.

Nos enorgullece el premio de Empresa del Futuro Presente porque las empresas del hoy y del mañana somos empresas con vocación de impacto positivo en la salud de las personas y del planeta.