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Poma golden de cultiu ecològic. Aquesta varietat de poma és de les més consumides, la seva textura és cruixent, la seva carn dolça, aromàtica i sucosa, la seva pell fina i de color groc verdós, i es poden trobar gairebé tot l'any. 600 g equivalen a 3 u.
Variedad: GoldenCategoría: IICalibre: 75-80mmOrigen: España
Alimento que aporta pequeñas cantidades de fibra, tanto soluble como insoluble, y cantidades destacables de diferentes antioxidantes. Importancia de consumir manzanas ecológicas: Las manzanas ecológicas ocupan el noveno puesto del listado de Dirty Dozen de 2025. Dirty Dozen o "docena sucia" es un listado anual de las 12 frutas y verduras con más restos de pesticidas cuando proceden de cultivos no ecológicos.
Producto libre de posibles restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Su producción permite que se realice la rotación de cultivos y se favorezca el mantenimiento de la biodiversidad. Y, además, aporta mayores concentraciones de minerales y un sabor más dulce que las manzanas no ecológicas.
Perfectas para tomar solas, en ensaladas, con yogur, kéfir o sus versiones vegetales. También para elaborar sidra, jarabe de manzana, salsas, compotas o elaborar recetas de repostería.
Francia
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