Risotto amb carxofes 250g ECO

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Risotto amb carxofes 250g ECO

Veritas
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El risotto de carxofes ecològic Veritas és una opció ideal per a preparar un deliciós i ràpid risotto de carxofes, ceba, pastanaga i espècies aromàtiques. Només necessites aigua bullent, oli d'oliva verge extra i estarà llest en 15-20 min.

  • Sense gluten
  • Vegà
  • Ecológico
  • Sin lactosa

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1485.00 kJ
Energía: 349.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
0.90 g
Grasas Saturadas
 
0.20 g
Hidratos de Carbono
 
76.00 g
Azúcares
 
1.00 g
Proteínas
 
7.60 g
Sal
 
1.20 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Producto de carácter social. Alimento saciante y energético, rico en hidratos de carbono complejos, con bajo contenido en grasas y fuente de vitaminas del grupo B. Sin azúcares añadidos.

¿Por qué es ecológico?

Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. La producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. Además, el arroz ecológico aporta mayores cantidades de fibra y minerales que el no ecológico.

En la cocina

Calentar la mezcla de arroz y verduras con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una cacerola grande a fuego medio durante 2 minutos. Añadir, poco a poco, 750 ml de agua caliente o caldo de verduras, remover y dejar cocer durante 15-20 minutos. Retirar del fuego y agregar 1 cucharada de mantequilla y 2 de queso parmesano rallado.

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