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El risotto de alcachofas ecológico Veritas es una opción ideal para preparar un delicioso y rápido risotto de alcachofas, cebolla, zanahoria y especias aromáticas. Solo necesitas agua hirviendo, aceite de oliva virgen extra y estará listo en 15-20 min.
Arroz* (94,8%), alcachofas* (1,2%), cebolla*, sal, zanahoria*, ajo*,perejil*.(*)De agricultura ecológica
Conservar en lugar fresco y seco.Calentar la mezcla de verduras yarroz con 3 cucharadas de aceitedeoliva en una cacerola grande a fuego medio durante 2 minutos.Añadir poco a poco 750 ml de aguacaliente o caldo de verduras y agitarcontinuamente durante 15-20 minutos.Retirar del fuego y agregar 1 cucharada de mantequilla y 2 cucharadas dequeso parmesano rallado
Producto de carácter social. Alimento saciante y energético, rico en hidratos de carbono complejos, con bajo contenido en grasas y fuente de vitaminas del grupo B. Sin azúcares añadidos.
Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. La producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. Además, el arroz ecológico aporta mayores cantidades de fibra y minerales que el no ecológico.
Calentar la mezcla de arroz y verduras con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una cacerola grande a fuego medio durante 2 minutos. Añadir, poco a poco, 750 ml de agua caliente o caldo de verduras, remover y dejar cocer durante 15-20 minutos. Retirar del fuego y agregar 1 cucharada de mantequilla y 2 de queso parmesano rallado.
; "Risottto con alcachofas 250g ECO")