El arroz es un cereal energético, saciante y de fácil digestión. Aporta principalmente hidratos de carbono complejos y vitaminas del grupo B.

Producto libre de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

Hervir 1 parte de arroz por 4 partes de agua durante 25-30 minutos. Ideal para elaborar paellas, arroces, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier plato.