Producto energético y saciante, rico en hidratos de carbono complejos y fuente de fibra y proteínas. Además, aporta minerales como el fósforo y el selenio, y vitaminas como la niacina.

Producto libre de cereales transgénicos y de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Las técnicas de la agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

Hierve 1 litro de agua por cada 100 g de pasta durante 8 minutos. Ideal para incorporar en sopas y guisos.