Producto con bajo contenido en grasas, sin lactosa y elaborado sin azúcares añadidos. Aporta principalmente hidratos de carbono naturalmente presentes en la espelta.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Perfecta alternativa a la leche, ideal para tomar sola, con café o té; también para la elaboración de postres, salsas u otras preparaciones.