Producto rico en proteínas de origen vegetal, con bajo contenido en grasas saturadas y con un aporte destacable de fibra, por lo que contribuye a la sensación de saciedad y al mantenimiento del normal tránsito intestinal. Además, contiene vitamina E y del grupo B y minerales como el hierro, el calcio o el fósforo.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Calienta en el microondas, plancha o sartén durante 1 minuto; también al horno 5 minutos a 180 °C. Es ideal para añadir a ensaladas o salteados de verduras, también desmigado como relleno de empanadas o bocadillos o entero dentro de falafeles y otros platos hindús.