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La harina de fuerza es un tipo de harina de trigo con alta contenido en gluten que le aportan propiedades perfectas para panadería y repostería, como la elasticidad y el volumen. Además, en el caso de la de Veritas, procede de cultivos ecológicos.
Ingredientes: Harina de fuerza*.*De agricultura ecológica.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Producto energético que aporta principalmente hidratos de carbono, cantidades destacables de fibra y es fuente de proteínas.
Producto libre de OMG y de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, las prácticas llevadas a cabo durante su producción fomentan la biodiversidad.
Es la mejor opción para panes de fermentación larga, masas de pizza, bollería, brioche y elaboraciones que requieren elasticidad y volumen.
Veritas
Farina de pèsol 500g ECO
POR SÓLO
3,59 €
Farina d'espelta 1kg ECO
3,29 €
Farina de llentia vermella 500g ECO
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Harina de coco 500g ECO
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Harina de quinoa 500g ECO
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Sopa de miso 1l ECO
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Kombucha frutos rojos 250ml ECO
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